Nieznane zakątki gminy
Gospoda Pstrąga

    Kamionki to niezwykle urokliwie położona śródgórska miejscowość. Jest jedną z najstarszych sowiogórskich osad. Jej korzenie sięgają XIV wieku.

    Przez stulecia zajmowano się tu wyrębem lasów, poszukiwaniem i wydobywaniem cennych kruszców, surowców skalnych i minerałów. Także tu, podobnie jak i w całym rejonie rozwijało się tkactwo. 
    Druga połowa XIX wieku to z kolei rozwój turystyki i związanej z nią infrastruktury. Powstają tu gospody, zajazdy i schroniska. Tworzone są miejsca rekreacji, wytyczane szlaki turystyczne oraz wyznaczane tereny narciarskie. Wśród obiektów dla odwiedzających Kamionki gości zbudowany zostaje – jako jeden z pierwszych - hotel - gospoda FORELLE (ZUR FORELLE).

Hotel und Logierhaus zur Forelle (Hotel i Zajazd Pstrąg) - obecnie Hotel Czarny Rycerz

Ten piękny budynek o częściowo szkieletowej konstrukcji ścian (tzw. mur pruski) pochodzi z końca XIX wieku i był wielokrotnie przebudowywany i remontowany – zawsze zaś pełnił funkcję do jakiej został powołany. Jak można czytać w przewodnikach sprzed I wojny światowej ten położony na wysokości 500 metrów nad poziomem morza obiekt dysponował największą ilością pokoi gościnnych wśród wszystkich kamionkowskich gospód i hoteli tego typu. W „Pstrągu” – jak można przetłumaczyć nazwę, istniało aż 21 pokoi o różnym standardzie. Ceny kształtowały się od 6 do 20 Marek za tydzień pobytu. Atutem tego hotelu-gospody była różnorodność wytyczonych w pobliżu szlaków turystycznych. To właśnie stąd można było wędrować na Przełęcz Jugowską i znajdujących się tam schronisk, Jugowa i powiatu noworudzkiego (znaki niebieskie), Bielawy i schroniska Eulenbaude, dziś Sowa (czerwone), w pobliże Trzech Buków (niebiesko-białe), Starej Jodły (zielone), Lasocina (żółte). Zimą oferowano zaś znajdujący się w pobliżu tor saneczkowy (prowadzący od Przełęczy Jugowskiej) oraz teren dla narciarzy (który w późniejszym czasie wzbogacił się o skocznię narciarską). W okresie przed I wojną światową właścicielem obiektu był Wilhelm Vogel (1913 r.), obecnie zaś obiekt funkcjonuje pod nazwą Czarny Rycerz I i dysponuje miejscami noclegowymi o różnym standardzie oraz restauracją z wyśmienitą kuchnią.

Dziś budynek jest wyremontowany i pełni rolę, do jakiej został przeznaczony

Tomasz Śnieżek